مدیرکل دامپزشکی استان قم از تشدید نظارتهای بهداشتی و شرعی بر فرآیند عرضه و ذبح دام عید قربان خبرداد وگفت: شهروندان از ذبح دام در معابر عمومی و منازل خودداری کرده و به کشتارگاه های مجاز مراجعه کنند.
به گزارش ندای قم ،سید مهدی سرکشیک روز دوشنبه به مناسبت عید قربان در گفت وگو با خبرنگاران اظهارداشت: امسال نیز مانند سال های گذشته، ۲۱ اکیپ نظارتی شامل ۱۵ اکیپ سیار و ۶ اکیپ ثابت در سطح استان قم، شهرستان های جعفرآباد، کهک و دستجرد مستقر می شوند.
وی اضافه کرد: در این اکیپ ها، کارشناسان دامپزشک، بازرسان بهداشت گوشت، ناظران شرعی و تیم های پشتیبانی به همراه نیروهای انتظامی و قضایی حضور دارند تا نظارت کامل بر فرآیند ذبح از لحظه معاینه پیش از کشتار تا توزیع گوشت انجام شود.
وی با تاکید بر این که توصیه اصلی مجموعه دامپزشکی، ذبح دام در کشتارگاه های مجاز است، تصریح کرد: ۲ کشتارگاه دام در جاده جعفرآباد از ساعت ۶ صبح روز عید قربان تا حدود ساعت ۱۴ فعال خواهند بود؛ این ۲ مرکز از نظر بهداشتی و شرعی در آماده باش کامل هستند و شهروندان می توانند دام زنده مورد نیاز خود را نیز از این مکان ها تامین کنند.
سرکشیک خاطرنشان کرد: علاوه بر کشتارگاه های ثابت، ۶ جایگاه موقت عرضه و کشتار دام در نقاط مختلف شهر قم شامل میدان رسالت، بلوار یادگار امام، بلوار امام علی(ع)، بلوار آیت الله حکیم، بلوار حضرت معصومه(س) و پردیسان (بلوار سلمان فارسی) پیش بینی شده است؛ همچنین در جوار مسجد مقدس جمکران و میدان شهید محلاتی نیز محل های ذبح دایر خواهد بود.
وی با هشدار نسبت به خطرات ذبح دام در منازل و معابر عمومی، گفت: بسیاری از بیماری های مشترک بین انسان و دام تنها در معاینه زنده دام قابل تشخیص است و بازرسی پس از کشتار به تنهایی کافی نیست؛ مردم باید توجه داشته باشند که سلامت گوشت قربانی زمانی تامین می شود که دام پیش از ذبح توسط دامپزشک معاینه شده و فرآیند ذبح تحت نظر ناظر شرعی انجام شود.
وی افزود: رها کردن خون و آلایش های دام در سطح شهر، علاوه بر آلودگی محیط زیست، موجب انتشار بیماری ها و تهدید سلامت شهروندان می شود؛ از مردم تقاضا داریم به هیچ عنوان در پیاده روها، خیابان ها یا درب منازل اقدام به ذبح نکنند.
مدیرکل دامپزشکی قم با اشاره به هماهنگی های انجام شده با ادارات بهزیستی و کمیته امداد استان قم، بیان کرد: گوشت های قربانی این نهادها تحت نظارت کامل بهداشتی در کشتارگاه ها ذبح شده و پس از ۲۴ ساعت نگهداری در سردخانه (به منظور بهبود کیفیت و طی فرآیند پس از ذبح) بسته بندی و در بین جامعه هدف توزیع خواهد شد.
وی یادآور شد: شهروندان قمی می توانند هرگونه گزارش تخلف بهداشتی یا درخواست نظارت سیار را با شماره تلفن های ۳۶۱۲۳۴۱۸ برای شهر قم، ۳۶۲۲۲۸۹۸ برای جعفرآباد، ۳۴۲۲۳۶۴۷ برای کهک و ۳۵۲۲۳۴۵۰ برای دستجرد اطلاع دهند؛ همچنین سامانه ۱۵۱۲ (سامانه پاسخگویی دامپزشکی) به طور شبانه روزی آماده دریافت گزارش های مردمی است.
